Kutter Horizontal (5 Liter)

Kutter Horizontal 5 Liter

Das ideale Tischgerät zum Zerkleineren, Vermengen & Homogenisieren von Gemüse, Kräutern, Fleisch & Käse in jedem gewünschten Feinheitsgrad. Perfekt beispielsweise für die Herstellung von Leberkäse oder Leberwurst.

Zwei Sichelmesser mit optionaler Rotationsgeschwindigkeit sorgen für einen perfekten Schnitt, ohne die Qualität des Schneideguts zu beeinflussen. Das Gehäuse ohne Schmutzecken gewährleistet absolute Hygiene und ermöglicht eine leichte & schnelle Reinigung. Der durchsichtige Deckel mit Nachfüllrohr ist praktisch für die Kontrolle des Zerkleinerungsvorganges & mit einem Handgriff zur Reinigung abnehmbar.

Technische Daten 5 Liter Kutters:

Gehäuse massives Aluminium, Edelstahlschüssel Durchmesser 210 mm, Höhe 160 mm, Klingen CNS 18/10, Deckel aus stabilem Polycarbonat, Drehzahl 1300 U/min., Anschlusswert: 750 W / 220-240 V, inklusive Sichelmesser mit 2 Klingen. Abmessungen: 560 x 320 x 450 mm (BxTxH) und Gewicht: 26 kg.

Infos zur Befüllung:
Dieser 5 Liter Kutter hat eine maximal nutzbare Füllmenge von 2,8 Liter. Während der Verarbeitung des Produktes vergrößert sich das Volumen, deshalb ist bei dieser Bauart ein Rührtopf mit 5 Liter Volumen erforderlich.